♪とってもジューシー♡茄子の簡単チーズ焼き♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 長茄子 1本
- ピザ用チーズ 大さじ2
- マヨネーズ 大さじ1
- 醤油(スプレー) 2~4プッシュ
- ドライパセリ 適量
作り方
-
1
ナスのヘタを落とし縦半分に切ってシリコンスチーマーに入れ(耐熱容器にふんわりラップでも)レンジ600wで2分加熱する。
-
2
マヨネーズを入れ中火で熱したフライパンに1を切り口を下にして入れ、マヨネーズをしっかり吸わせたら裏返す。
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3
醤油を2~4プッシュ、ナスに薄くスプレーしてチーズをのせ、チーズが溶けたら火を止め、ドライパセリを振ったら完成♪
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体脂肪率11%夫人
CKD(慢性腎臓病)G4で塩分制限をしています。塩分控えめでも美味しいレシピを紹介していけたらなと思います。『体脂肪率11%夫人のブログ』にも雑談とともに載せていますので良ければご覧下さい♪
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