炒りごぼうの味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ごぼうをささがきにして、フライパンで焼き色が付くまで弱火で炒る。
-
2
鍋に水、ごぼう、ねこぶだしを入れて弱火にかける。
沸騰したら、食べやすく切った豆腐を加える。 - 3 火が通ったらわかめを加えて3分ほど経ったら、火を止めて味噌を溶く。
関連情報
- 料理名
- ごぼうの味噌汁
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