帯きゅうりのゆかり和え レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
洗ったきゅうりに塩少々を全体に揉み込み、縦4等分（5〜6cm）に切り分け、スライサーで帯状にカットします。
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2
ボウルにきゅうり、ゆかり、白胡麻は指でひねりながら加え、ごま油と梅ひじき或いは塩昆布を全体に混ぜ合わせて5分ほどおいて召し上がってください。
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