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銀鮭と野菜のだしまろ酢焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 銀鮭切り身

    1切れ

  • キャベツ

    6/1個

  • 赤パプリカ

    4/1個

  • しめじ

    5/1パック

  • ニンニク唐辛子漬けオリーブオイル

    大さじ3

  • ☆酒

    大さじ1

  • ☆だしまろ酢

    大さじ3

  • ブロッコリー

    2茎

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
銀鮭と野菜のだしまろ酢焼き
  • 300円前後

銀鮭とキャベツ、しめじ、赤パプリカを酒とだしまろ酢で蒸し焼きにしました

作り方

  • 1

    キャベツを刻み、赤パプリカをスライスする。

  • 2

    フライパンにニンニク唐辛子漬けオリーブオイルを入れ銀鮭、キャベツ、ブロッコリーを入れて焼く。
    焼き色がついたら裏返し、赤パプリカ、しめじを入れて蓋をして蒸し焼きにする。

  • 3

    火が通ったら☆を入れてさらに一分蒸し焼きにする。

きっかけ

夕食に

おいしくなるコツ

銀鮭と野菜を一緒に蒸し焼きにします。

登録されているカテゴリ

食材:
> サーモン・鮭 > 塩鮭
食材:
野菜 > 夏野菜 > パプリカ

レシピID: 1290029492

公開日:2020.01.25

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