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鮭としめじの炊き込みご飯 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2合人分

  • お米

    2合

  • 冷水

    2合分

  • 甘塩鮭

    2切れ

  • 冷凍しめじ

    1/2株分

  • 冷凍えのき

    1/4株分

  • にんじん

    1/3本

  • 油揚げ

    1枚

  • ★3倍濃縮めんつゆ

    大さじ4

  • ★みりん

    大さじ1

  • ★おろし生姜

    小さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鮭としめじの炊き込みご飯

簡単な炊き込みご飯です(*^^*)

作り方

  • 1

    お米をといで、お釜に入れて冷水と★を入れ混ぜる。
    食べやすく切ったにんじん、油揚げ、しめじ、えのきを乗せてから鮭を乗せる。

  • 2

    30分ほど経ってから炊飯する。
    鮭を取り出して、骨を取ってほぐしてご飯に混ぜる。

きっかけ

買った鮭が少し塩辛かったので。

レシピID: 1290029469

公開日:2020.01.22

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.01.28

    栄養たっぷり美味しかったです(^▽^)/

    いつもありがとうございます(*^^*)栄養たっぷり具沢山で美味しそうですね♪

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
炊き込みご飯
関連キーワード
簡単節約美味しい

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