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大根と長芋の味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 大根、長芋

    各3cm

  • 油揚げ(小揚げ)

    1枚

  • 750ml

  • ねこぶだし

    大さじ1

  • 乾燥わかめ

    ひとつまみ

  • 味噌

    お玉1/3杯

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
大根と長芋の味噌汁

簡単な味噌汁です(*^^*)

作り方

  • 1

    鍋に、水、ねこぶだし、短冊切りにした大根と長芋を入れて中火にかける。
    沸騰したら、食べやすく切った油揚げを入れる。
    火が通ったら、わかめを入れて火を止める。

  • 2

    2分ほど経ってから味噌を溶く。

きっかけ

夕飯に。

おいしくなるコツ

わかめから出汁が出てから味噌を溶いてます。
大根、長芋は皮を剥いてません。

レシピID: 1290029299

公開日:2020.01.07

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関連情報

料理名
長芋の味噌汁
料理用途
普段の料理 妊婦さん

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