超簡単焼き豚 レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
- 豚バラ塊 500〜800g
- 塩胡椒 少々
- ☆醤油 1/2カップ
- ☆酒 1/2カップ
- ☆みりん 1/2カップ
- ☆すりおろしニンニク 大さじ1
- ☆すりおろし生姜 大さじ1
作り方
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1
肉の表面に塩胡椒を振り、全体に擦り付けて、フォークでまんべんなく刺して、ジッパー袋に☆の調味料を加え、肉を漬け込みます。
-
2
一晩漬け込んだ肉を取り出して、オーブンで170度で20〜25分焼きます。
-
3
まな板の上に牛乳パックを敷き、焼けた肉を取り出し、薄くスライスして完成。
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- カテゴリ
- チャーシュー（焼き豚）簡単おもてなし料理
- 料理名
- 焼き豚
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凱まま2020/04/16 06:50
美味しかったです(^ ^)家族に好評でした！
レシピへのコメント
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調理時間は、焼き時間です。