白だし雑煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
鍋にお湯と椎茸を入れて１０分おく。
★を加えて弱火にかける。 -
2
皮を剥いで、ひとくちサイズに切った鶏もも、いちょう切りにした大根、にんじんを加える。
沸騰したら、スライスした長ねぎを加える。
火が通るまで煮込む。 -
3
フライパンで餅を両面焼き色が付くまで焼く。
器に②と③を盛る。
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- 料理名
- 雑煮
Nico
簡単料理が好きなズボラ主婦です( *´-｀*)
元カフェ店員なので、カフェメニューのアレンジが多いです。
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＊食材を「洗う」「皮をむく」工程はレシピによっては省略しています。
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