和風麻婆茄子 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
深めのフライパンに★を入れて弱火にかける。
香りが出たら、ひき肉を炒めて塩・こしょうを振る。
色が変わったら、食べやすく切ったにんじん、なすを加えて中火で炒める。 - 2 しんなりしたら、食べやすく切ったピーマン、水を加えて沸騰したらめんつゆと鶏ガラを加えて煮立てる。
- 3 火が通ったら、混ぜ合わせた☆を加え混ぜて２分ほど煮立てる。
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- 料理名
- 麻婆茄子
Nico
元カフェ店員です♬˖*
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ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
【 新じゃがチーズケーキ 】
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✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆
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yucci2020/01/05 19:26
辛くなくて美味しかったです(^▽^)/
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