あんこ入りいもだんご レシピ・作り方
材料（５個分人分）
作り方
-
1
あんこは５等分にして丸めて冷蔵庫で冷しておく。
じゃがいもの皮を剥いて、ひとくちサイズに切る。
耐熱ボウルに入れる。
水をかけてラップする。
600wレンジで５分温める。 -
2
じゃがいもをよく潰して、塩を加え混ぜる。
片栗粉を加え混ぜこねる。
５等分にして、あんこを包んでやや平たく成形する。 -
3
油を熱したフライパンに並べて蓋をしながら焼き色が付くまで焼く。(弱めの中火で)
焼けたらひっくり返して再度焼き色が付くまで焼く。
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関連情報
- 料理名
- いもだんご
Nico
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ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
【 新じゃがチーズケーキ 】
ありがとうございます♡
✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆
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