クラウドブレッドでオムレット チョコ苺 ♪ レシピ・作り方
材料(2〜4人分)
作り方
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1
〜クラウドブレッド 〜
たまごは卵白と卵黄を別々のボウルに入れます。
卵白を電動ミキサーでツノが立つ手前まで混ぜます。
ベーキングパウダーときび砂糖を加えツノが立つまで混ぜます。 -
2
卵黄とクリームチーズをヘラで混ぜ合わせます。
⑴を加え優しく混ぜ合わせます。
天板にクッキングシートをのせ、お玉などで生地を8こ流し入れます。 - 3 170度に温めておいたオープンで13〜15分ほど、焼き色がつくまで焼きます。
-
4
〜クリーム〜
生クリームに砂糖を、加えミキサーでツノが立つまで混ぜます。 - 5 クラウドブレッドにクリームをのせ、チョコレートソースをかけ、イチゴジャムをのせます。
- 6 ※クリーム、チョコレートソース、イチゴジャムはお好みでたっぷりかけていただいても良いです。
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