ちょっと辛い ラー油入り餃子 ♪ レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
- 1 キャベツをみじん切りにして塩ひとつまみまぶしておきます。
- 2 ニラと長ねぎをみじん切りに、にんにくと生姜はすりおろす。
-
3
ボウルに 豚ひき肉と⑵と⑴のキャベツを揉み、水気を切って加え、
しょうゆ、ラー油、片栗粉を加え混ぜ合わせます。
-
4
餃子の皮で包みます。
-
5
フライパンを熱し、油を入れ中火にして餃子を並べます。
焼き色がついたら 火を弱め、水を加え蓋をして蒸し焼きにします。
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