生ハムといちじくのクラウドブレッド ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 〜クラウドブレッド 〜
   たまごは卵白と卵黄を別々のボウルに入れます。
   卵白を電動ミキサーでツノが立つ手前まで混ぜます。
   ベーキングパウダーとはちみつを加えツノが立つまで混ぜます。
2. 2 卵黄とクリームチーズをヘラで混ぜ合わせます。
   ⑴を加え優しく混ぜ合わせます。
   
   天板にクッキングシートをのせ、お玉などで生地を8こ流し入れます。
3. 3 予め170度に温めておいたオープンで13〜15分ほど、焼き色がつくまで焼きます。

   

4. 4 〜生ハムといちじく〜
   生ハムは大きい場合クラウドブレッドにのせやすい大きさに切り、いちじくは皮をむき4つに切ります。
5. 5 クラウドブレッドの上に生ハムといちじくをのせ、粗挽きコショウを少し振ります。