茹でもやしと豚レバーソテー♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
人参→千切りまたは、薄切りにします。
玉ねぎ→薄切りにします。
しょうゆ、酒、みりん、鶏ガラスープの素を混ぜ合わせます。 -
2
鍋に水と人参を入れ茹でます。
ひと煮立ちしたら もやしを加え湯がきます。
ザルにあけ、冷まします。 -
3
フライパンに油を入れ豚レバー、玉ねぎを炒めます。
火が通ったら⑴の合わせた調味料をかけます。 - 4 器に⑵を盛り、その上に⑶をのせます。
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