さばの塩麹漬け レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
さばの尾と背鰭を切り落として３枚おろしにして、よく洗う。
両面に塩麹をまんべんなく塗って、ラップする。
６時間以上冷蔵庫で寝かす。 - 2 塩麹をキッチンペーパーで拭き取り、魚焼きグリルで焼き色が付くまで焼く。
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- 料理名
- さばの塩麹漬け
Nico
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ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
【 新じゃがチーズケーキ 】
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✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆
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じゃが塩2019/10/23 20:54
とっても美味しかったです(人´∀`*)
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