ブロッコリーとねぎの照り焼き レシピ・作り方
材料(4人分)
- ブロッコリー 1/2株
- 長ねぎ 1本
- こめ油 (サラダ油 可) 小さじ1/2
- 塩・こしょう 少々
- ★みりん 大さじ1
- ★醤油 大さじ1
作り方
-
1
フライパンに油を熱して、食べやすく切ったブロッコリーを炒める。(弱めの中火)
しんなりしたら、ねぎを加えて塩・こしょうを振って焼き色が付くまで焼く。 -
2
火が通ったら、弱火にして混ぜ合わせた★を加え煮立てる。
ねぎに色が付くまで絡めながら焼く。
関連情報
- 料理名
- 照り焼き
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