小ねぎの冷凍方法 レシピ・作り方

小ねぎの冷凍方法
  • 5分以内
Nico
Nico
小ねぎを冷凍しておくと便利です(*^^*)

材料(1束分人分)

  • 小ねぎ 1束(1袋)

作り方

  1. 1 小ねぎをよく洗って、キッチンペーパーで水気を拭いてから根本を切り落とす。
    小口切りにして、再度キッチンペーパーで軽く押さえるように水気を拭く。
  2. 2 密封袋に入れて、空気を抜きながら封を閉じて冷凍庫に入れる。

きっかけ

我が家の定番です。

おいしくなるコツ

根本を切り落としから水洗いをしてしまうと、ねぎの中まで水で濡れてしまいます。 霜がつきやすくなるので水気をよく拭いてください。 冷凍庫で約1ヶ月を目安に使い切ってください。 解凍後はしなるので、汁物など加熱用として使用してください。

  • レシピID:1290028239
  • 公開日:2019/08/18
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カテゴリ
万能ねぎ作り置き・冷凍できるおかず冷凍食品
料理名
小ねぎ 冷凍
Nico
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つくったよレポート(7件)

  • jun.
    jun.
    2021/03/31 10:17
    小ねぎの冷凍方法
    便利ですね(*^^*)嬉しいレシピです♪ありがとうございました。
  • yucci
    yucci
    2020/06/06 21:10
    小ねぎの冷凍方法
    簡単に冷凍できました(^▽^)/
  • あ~ち
    あ~ち
    2020/02/25 13:47
    小ねぎの冷凍方法
    冷凍ものを増やしているところです( ^ω^ )小ねぎはなにかと使えるので冷凍するといいですね!
  • 月のおと
    月のおと
    2019/10/26 14:41
    小ねぎの冷凍方法
    使いかけのねぎを冷凍しました。
    有効に使いたいから冷凍保存助かりますね♪

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