きゅうりの辛子漬け ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- きゅうり 1本 100g
- 塩 3g
- 砂糖 3g
- ホワイトリカー 3g
- 練り辛子 3g
作り方
-
1
きゅうりはぶつぶつした部分を包丁の背でこそげとり 端を切り落とします。
ななめに切ります。 -
2
ポリ袋にきゅうり、塩、砂糖、ホワイトリカー、練り辛子を入れ 優しく袋の上から20〜30回ほど揉みます。
空気を抜き 口をしっかり締め 冷蔵庫に半日入れます。
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