ブロッコリーの冷凍方法 レシピ・作り方

ブロッコリーの冷凍方法
  • 5分以内
Nico
Nico
料理の仕上げ手前の投入用♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーを洗って、キッチンペーパーで水気をよく拭く。
    ひとくちサイズに切る。
    茎は皮を削いでからひとくちサイズに切る。
  2. 2 密封袋に入れて、空気を抜きながら封を閉じる。
    冷凍庫に入れる。
  3. 3 解凍せず、取り出したら凍ったまま調理できます♪

きっかけ

安売りでまとめ買いした時によく冷凍します♪

おいしくなるコツ

生のまま冷凍しますが、食感が落ちるので生サラダには不向きです。 温サラダやシチュー、炒めもの、汁物など、加熱料理の仕上げ手前に使用してください。 冷凍庫で約1ヶ月保存可能です。

  • レシピID:1290027975
  • 公開日:2019/07/11
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カテゴリ
ブロッコリー朝食の献立(朝ごはん)作り置き・冷凍できるおかず冷凍食品
関連キーワード
簡単 節約 便利 冷凍保存
料理名
冷凍ブロッコリー
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つくったよレポート(12件)

  • PON-PON-PANDA
    PON-PON-PANDA
    2021/07/19 17:01
    ブロッコリーの冷凍方法
    冷凍しました!便利ですね!
  • miyumiyu263263
    miyumiyu263263
    2021/05/17 10:10
    ブロッコリーの冷凍方法
    レシピありがとうございます(o^^o)♪
  • ななじまる
    ななじまる
    2021/03/25 17:30
    ブロッコリーの冷凍方法
    ブロッコリー!新鮮なうちに食べきれない分は、さっそく冷凍しましたヽ(・∀・)ブロッコリー冷凍はご飯作りが、かなり楽になり良いですね♪
  • やなママ☆
    やなママ☆
    2021/03/16 23:01
    ブロッコリーの冷凍方法
    生で冷凍保存するのは初めてです♪茹でるのが面倒だなぁと思うので嬉しいです♡ナイスアイデア有難う〜(^^)v

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