ぶりの照り焼き レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
フライパンにサラダ油をしき、火にかける
ぶりに塩をふり、小麦粉も両面につける
温まったフライパンにのせる -
2
中火で1分程度焼いたのち、裏返して中火で30秒
蓋をして弱火にし、2分程度焼く
砂糖、しょうゆ、みりん、水を入れてフライパンをふり、タレを絡める
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