マヨで簡単♪新玉ねぎの天ぷら レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
薄力粉と水は冷凍庫で冷やす。
玉ねぎの皮をむいて、半分に切る。
更に半分に切ってから5mm幅に切って、バラバラにならないように爪楊枝で刺す。 -
2
ボウルにマヨネーズを入れて、水を少しずつ加え混ぜる。
薄力粉を加えて、少しダマが残る位まで混ぜる。
玉ねぎをくぐらせて、170℃の油で揚げ色が付くまで揚げる。
関連情報
- 料理名
- 玉ねぎの天ぷら
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