牛肉コロッケ ♪ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
じゃがいもは適当な大きさに切り茹でます。
マッシャーでつぶします。 -
2
玉ねぎ、人参をみじん切りにします。
牛肉は小さく切ります。
玉ねぎ、人参、牛肉を炒め塩、胡椒をします。 -
3
⑴と⑵、おからを合わせます。
適当な大きさに成形します。 -
4
薄力粉、溶きほぐしたたまご、パン粉の順につけ、170度程度の揚げ油で揚げます。
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