嬉しい低糖質♪マーボー白滝 レシピ・作り方

嬉しい低糖質♪マーボー白滝
  • 約30分
Nico
Nico
春雨は糖質たっぷりなので、白滝で作りました♪

材料(4人分)

  • 白滝 お徳用 2袋(460g)
  • 豚ひき肉 300g
  • にんじん 1/2本
  • にら 1/2わ
  • 長ねぎ 1/3本
  • おろしにんにく、おろし生姜 各小さじ1/2
  • 塩・こしょう 少々
  • ★水 300ml
  • ★醤油 大さじ2
  • ★みりん、オイスターソース、甜麺醤 各大さじ1
  • ★粉末鶏ガラスープの素 小さじ2
  • ★豆板醤 小さじ1/2
  • ☆水 大さじ2
  • ☆片栗粉 大さじ1
  • ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1 白滝を洗って、3分ほど茹でてアク抜きをしたら食べやすく切る。
    にんじんは、3cm幅に切ってから千切りにする。
    にらも3cm幅に切る。
    あらかじめ★は混ぜ合わせておく。
  2. 2 深めのフライパンにみじん切りにした長ねぎ、にんにく、生姜ひき肉を入れて弱火にかける。
    塩・こしょうを振って、肉の色が変わったらにんじんとにらを加え炒める。
  3. 3 にんじんがしんなりしたら、白滝と★を加え中火で煮立てる。
    白滝に味が染みたら、混ぜ合わせた☆を加え混ぜる。
    更に3分ほど煮立ててから、火を止めてごま油をまわしかける。

きっかけ

糖質制限したくて。

  • レシピID:1290027552
  • 公開日:2019/04/27
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カテゴリ
しらたき糖質制限・低糖質その他の中華料理にんじんにら
関連キーワード
低糖質 節約 糖質制限 ダイエット
料理名
マーボー白滝
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つくったよレポート(2件)

  • チイマル
    チイマル
    2020/05/19 19:29
    嬉しい低糖質♪マーボー白滝
    参考にさせていただきました!!とても美味しいです。ご飯にぴったりですね〜。
  • yucci
    yucci
    2019/05/02 19:18
    嬉しい低糖質♪マーボー白滝
    やばいです!美味しい!(^▽^)/ハマりそうです~♪ヘルシーで美味しいなんて嬉しすぎます♪

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