切り干し大根のさっぱりサラダ ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
切り干し大根はパッケージの記載通り戻します。
人参は千切りにします。
昆布はキッチンバサミで細く切ります。 -
2
鍋にお湯を沸かし 切り干し大根を1〜2分煮ます。
ザルにあけ冷まします。 - 3 ボウルに鷹の爪、しょうゆ、酢、みりんを混ぜ合わせ 冷めた切り干し大根、人参、昆布と合わせます。
-
4
冷蔵庫で2〜3時間冷やしてからいただきます。
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