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切り干し大根のさっぱりサラダ ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
切り干し大根のさっぱりサラダ ♪
  • 300円前後

酢の物風 サラダ風 漬物風

作り方

  • 1

    切り干し大根はパッケージの記載通り戻します。
    人参は千切りにします。
    昆布はキッチンバサミで細く切ります。

  • 2

    鍋にお湯を沸かし 切り干し大根を1〜2分煮ます。
    ザルにあけ冷まします。

  • 3

    ボウルに鷹の爪、しょうゆ、酢、みりんを混ぜ合わせ 冷めた切り干し大根、人参、昆布と合わせます。

  • 4

    冷蔵庫で2〜3時間冷やしてからいただきます。

きっかけ

食感を楽しんで さっぱりした切り干し大根を食べたい時に作ります。

レシピID: 1290027419

公開日:2019.04.01

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2019.11.10

    美味しくいただきました♡

    お試しいただきありがとうございます(*^o^*)
    レポありがとうございました♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

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