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簡単無添加♪ブルーベリージャム レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約220g分人分

  • 冷凍ブルーベリー

    200g

  • 砂糖

    70g

  • レモン汁

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単無添加♪ブルーベリージャム

冷凍ブルーベリーで作る手作りジャムです(*^^*)

作り方

  • 1

    保存用の瓶を煮沸消毒して、水気を拭いておく。
    鍋にブルーベリーを入れて弱火にかける。

  • 2

    水分が出てきたら砂糖とレモン汁を加え混ぜる。
    アクを取りながら、10分程とろみが出るまで煮詰める。

  • 3

    火を止めて、あら熱が取れたら瓶に入れてフタをして冷蔵庫に入れる。

きっかけ

冷凍ブルーベリーを買ったので。

おいしくなるコツ

実は潰さない方が果実感や手作り感があり、美味しいですよ♪
保存料不使用なので、1週間以内に使い切ってください。

レシピID: 1290027225

公開日:2019.03.01

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2019.07.07

    かき氷に続き、パンに塗っていただきました~♪濃厚で美味しかったです(^▽^)/

    こんばんは♪いつもありがとうございます(*^^*)ジャムパン美味しそうですね♪ジャムの活用もありがとうございます♪

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  • 2019.03.24

    美味しく頂きました♡
    ご馳走様でした( ̄∇ ̄)

    おはようございます♪いつもありがとうございます(*^^*)粒々が大きくて美味しそうですね♪

    お返事を見る

  • 2019.03.18

    美味しいジャムが出来ました!ご馳走さま〜ヽ(*´▽)ノ♪

    おはようございます♪いつもありがとうございます(*^^*)パンも美味しそうですね♪作っていただけて嬉しいです♪

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
ブルーベリージャム
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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