ブロッコリーと豆苗の中華あん レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ブロッコリーをひとくちサイズに切って、耐熱ボウルに入れてラップする。
500wレンジで4分温める。 -
2
深めのフライパンに★を入れて中火にかける。
半分に切った豆苗と、ほぐさしたカニかまを加え混ぜる。 -
3
豆苗がしんなりしたら、あらかじめ混ぜ合わせた☆を加え混ぜてとろみをつける。(中火のまま)
ブロッコリーを絡めて、ひと煮立ちしたら火を止めて、器に盛る。
関連情報
- 料理名
- 中華あんかけ
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