バインミー風サンド レシピ・作り方
材料（1人分）
- バタール 1/2本
- きゅうりスライス 1/3本分
- 紫玉ねぎスライス 1/8個分
- 大根の千切り 1cm分
- にんじんの千切り 大根の1/2量
- すし飯の素（粉末） 小さじ1/2
- 豚タンルートスライス ひとつかみ
- ナンプラー 小さじ1/2
- 砂糖 小さじ1/4
- サラダオイル 小さじ1/2
- マーガリン 小さじ1
作り方
-
1
大根とにんじんとすし飯のもとをポリ袋に入れて揉んでおく。
紅白なますのようになる。
-
2
豚タンルートスライスをサラダオイルで炒め、砂糖とナンプラーで調味する。
-
3
バタールに切りこみを入れてマーガリンを塗り、しっかり水分を切ったきゅうりと玉ねぎを挟む。
-
4
肉となますも挟んで完成です。
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