万能味噌ダレ レシピ・作り方
材料（保存瓶２つ人分）
作り方
- 1 生姜、ニンニク、りんごはすりおろす
- 2 厚手の鍋に、1のすりおろしたものと、他の材料をすべて入れて火にかける。
-
3
煮立たせない様に弱火で時々かき混ぜなから１時間半程煮る。
煮立たせない無いようにしてください。 - 4 出来上がったら清潔な瓶などに入れて、できれば冷蔵庫で保存してください。
- 5 炒め物の味付け。焼き肉のタレ。蒸した野菜にかける。魚のソテー。などなど使えます。
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