厚揚げの生姜焼き レシピ・作り方
材料(4人分)
- 厚揚げ 1丁
- こめ油 (サラダ油 可) 小さじ1
- ★醤油、みりん 各大さじ1
- ★砂糖、おろし生姜 各小さじ1
- 白炒りごま、ねぎのみじん切り 各少々
作り方
-
1
★を混ぜ合わせる。
厚揚げをひとくちサイズに切る。
油を熱したフライパンで厚揚げを両面焼く。 -
2
★をまわしかけて絡める。
器に盛って、すったごまとねぎをかける。
関連情報
- 料理名
- 生姜焼き
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