白だしで作る♪簡単おでん レシピ・作り方

白だしで作る♪簡単おでん
  • 約30分
Nico
Nico
白だしで作る簡単なおでんです(*^^*)

材料(4~5人分)

  • 冷凍大根 10cm分
  • 結び昆布 8本
  • 4~5個
  • 板こんにゃく 1杯
  • ちくわ 2~3本
  • 餅巾着 4~5個
  • 800ml
  • 白だし (8倍濃縮) 100ml
  • 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1 卵は茹でて殻をむき、こんにゃくは1cm幅に切って手綱切りにして下茹でする。
  2. 2 大きめの鍋に水と昆布を入れて5分ほどおいてから砂糖を加え混ぜて大根を入れる。
    沸騰したら、白だしと卵、こんにゃくを入れて蓋をしながら10分煮込む。
  3. 3 餅巾着と、半分に切ったちくわを加えて10分煮込む。

きっかけ

おでんの季節になったので♪

おいしくなるコツ

最初に昆布を水で浸すと美味しい出汁が出ます。 時短で染み込む冷凍大根の作り方→レシピ ID : 1290026404

  • レシピID:1290026405
  • 公開日:2018/11/26
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カテゴリ
大根の煮物夕食の献立(晩御飯)ちくわおでん大根
関連キーワード
時短 節約 健康 糖質制限
料理名
おでん
Nico
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つくったよレポート(3件)

  • うろちょろ
    うろちょろ
    2019/10/26 18:19
    白だしで作る♪簡単おでん
    いつもお世話になっておりますm(__)m
    おでんがおいしい季節ですね~
    ごちそうさまでした。
  • とうすけ
    とうすけ
    2019/10/23 21:51
    白だしで作る♪簡単おでん
    簡単に出来ました!おいしかったです!
  • yucci
    yucci
    2018/11/26 19:38
    白だしで作る♪簡単おでん
    このきれいなレシピ見た瞬間、今日はおでん!!って思いました(^▽^)/分量簡単で美味しかったです♪

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