にんにくと鷹の爪入りぬか漬けトマト&キュウリ レシピ・作り方

にんにくと鷹の爪入りぬか漬けトマト&キュウリ
  • 1時間以上
  • 100円以下
結后
結后
ぬか漬けのトマト&キュウリです

材料(1人分)

作り方

  1. 1 鷹の爪を輪切りに切る。
    にんにくの皮を剥く。
  2. 2 糠みそに鷹の爪を入れてよく混ぜにんにくを埋め込み3日ほど置く。
  3. 3 キュウリの端を切りトマトのヘタを取りピンクソルトをふり揉み込む。
    糠みそに埋め込み半日置く。
  4. 4 流水で洗い水分を拭き取り食べやすく切る。

きっかけ

糠みそに飽きてきてアレンジしました

おいしくなるコツ

鷹の爪、にんにくを糠みそに加えます。

  • レシピID:1290026358
  • 公開日:2018/11/21
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カテゴリ
ぬかづけ(糠漬け)ガーリック・にんにくきゅうり
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つくったよレポート(2件)

  • ジョン・リーバス
    ジョン・リーバス
    2021/03/16 15:56
    にんにくと鷹の爪入りぬか漬けトマト&キュウリ
    大根で、ニンニクは無いけど、鷹の爪は見える?ミニトマトで食べ易く作ってみた❤・・❤旨いね↑トマトの糠漬け!?で、糠床からやったw私のも投稿するネ♪ポチ~!
  • しじみしじみ
    しじみしじみ
    2019/04/30 08:47
    にんにくと鷹の爪入りぬか漬けトマト&キュウリ
    とても美味しかったです!

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