優しい味わい♪白だしで作る肉じゃが レシピ・作り方

優しい味わい♪白だしで作る肉じゃが
  • 約30分
Nico
Nico
簡単調味で作りやすい肉じゃがです(*^^*)★

材料(4~5人分)

作り方

  1. 1 ★はあらかじめ混ぜ合わせる。
    白滝は下茹でして適当に切る。
    じゃがいもは皮をむいて、ひとくちサイズに切る。
    にんじんは乱切りにする。
    鍋に油を熱して、じゃがいもとにんじんを炒める。
  2. 2 しんなりしたら、白滝を被せるように乗せて★の半量をかける。
    スライスした玉ねぎをまんべんなく乗せてから、豚こまを広げて乗せる。
  3. 3 ★の残りを回しかける。
    蓋をしながら弱火で煮込む。
    肉の色が変わったら、優しく混ぜる。

きっかけ

醤油を買いそびれたので。

おいしくなるコツ

肉は最初に炒めないでください。固くなります。

  • レシピID:1290026225
  • 公開日:2018/11/06
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カテゴリ
肉じゃがにんじんじゃがいも糸こんにゃくしらたき
関連キーワード
白だし 割烹 簡単 アレンジ
料理名
肉じゃが
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つくったよレポート(3件)

  • amnos73
    amnos73
    2023/04/17 06:10
    優しい味わい♪白だしで作る肉じゃが
    美味しかったです
    ご馳走様でした
  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2020/07/06 14:31
    優しい味わい♪白だしで作る肉じゃが
    白いご飯にぴったりです。
  • 月のおと
    月のおと
    2018/11/06 20:53
    優しい味わい♪白だしで作る肉じゃが
    子どもに手をとられてて煮すぎちゃったけどかえってじゃがいもほくほくでおいしかった(^_^)牛肉使いました。のせて火をとおすから固くなくて、いい方法ですね(^^)

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