かぼちゃ豆腐団子 レシピ・作り方
材料（5人分）
- かぼちゃペースト 100g
- 白玉粉 200g
- 豆腐 1/2丁
- きな粉（砂糖を加えたもの） 適宜
作り方
- 1 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、ボウルに豆腐、ペースト、白玉粉を加えて、粒感がなくなり、なめらかになるまでよく混ぜこねます。
-
2
沸騰した湯に、一口大に丸めた生地を入れ、浮いてきたら、冷水に放し、粗熱を取り、きな粉をまぶして完成です。
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