空芯菜とコーンの卵炒め(^^) レシピ・作り方

空芯菜とコーンの卵炒め(^^)
  • 約10分
こころママ
こころママ
コーンは缶詰を使いました(^^)

材料(2人分)

  • 空芯菜 100
  • スイートコーン 80g
  • 2個
  • 3つまみ
  • コショウ 5ふり
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 空芯菜は水で洗い、5㎝幅に切ります。
    卵は溶いておきます。
  2. 2 熱したフライパンにサラダ油をひき、空芯菜とコーンを入れ1分ほど炒めます。
  3. 3 2に、卵を回し入れ、塩とコショウを入れ炒めます。
    具材に火がとおったら、お皿にうつして、出来上がり(^^)

きっかけ

コーンがあったので、空芯菜と卵を入れて炒め物を作りました(^^)

  • レシピID:1290026035
  • 公開日:2018/10/29
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