鶏むね肉とコーンのしょうがスープ(^^) レシピ・作り方
材料(2人分)
- スイートコーン 80g
- 鶏むね肉 100g
- 万能ネギ(小口切り) ふたつまみ
- しょうが(チューブ) 3㎝
- 固形コンソメ 1個
- 塩 ひとつまみ
- コショウ 3ふり
- 水 400cc
作り方
- 1 鶏むね肉は1~2㎝角に切ります。
-
2
鍋に、水、固形コンソメ、しょうがを入れ火にかけます。
沸騰したら、鶏むね肉とコーンを入れ3分ほど煮ます。 -
3
具材に火がとおったら、塩とコショウを入れかき混ぜます。
お椀によそって、万能ネギを入れて出来上がり(^^)
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