シメジとコーンのしょうがスープ(^^) レシピ・作り方

シメジとコーンのしょうがスープ(^^)
  • 約15分
こころママ
こころママ
コーンは缶詰を使いました(^^)

材料(2人分)

  • シメジ 半袋
  • スイートコーン 70g
  • 万能ネギ(小口切り) ひとつまみ
  • しょうが(チューブ) 3㎝
  • 固形コンソメ 1個
  • ひとつまみ
  • コショウ 3ふり
  • 400cc

作り方

  1. 1 シメジは石づきを切ってから水で洗い、食べやすい大きさにさきます。
  2. 2 鍋に、水、固形コンソメ、しょうがを入れ火にかけます。
    沸騰したら、シメジとコーンを入れ3~4分煮ます。
  3. 3 具材に火がとおったら、塩とコショウを入れかき混ぜます。
    お椀によそって、万能ネギを入れて出来上がり(^^)

きっかけ

シメジとコーンがあったので、しょうがスープを作りました(^^)

  • レシピID:1290025816
  • 公開日:2018/10/17
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カテゴリ
しめじコンソメスープ万能ねぎ生姜(新生姜)とうもろこし
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