鶏むね肉と春雨の卵スープ(^^) レシピ・作り方

鶏むね肉と春雨の卵スープ(^^)
  • 約15分
こころママ
こころママ
卵は火を止めてから入れました(^^)

材料(2人分)

  • 鶏むね肉 100g
  • 春雨 30g
  • 1個
  • 固形コンソメ 1個
  • ひとつまみ
  • コショウ 3ふり
  • 400cc

作り方

  1. 1 鶏むね肉は1~2㎝角に切ります。
    卵は溶いておきます。
  2. 2 鍋に、水、固形コンソメを入れ火にかけます。
    沸騰したら、鶏むね肉と春雨を入れ3分ほど煮ます。
  3. 3 具材に火がとおったら、塩とコショウを入れかき混ぜます。
    火を止めてから卵を回し入れ、蓋をして1分ほど蒸らしたら出来上がり(^^)

きっかけ

卵と鶏むね肉と春雨があったので、スープを作りました(^^)

  • レシピID:1290025662
  • 公開日:2018/10/09
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