卵とキャベツと玉ねぎと金時草のお味噌汁♪ レシピ・作り方

卵とキャベツと玉ねぎと金時草のお味噌汁♪
  • 約10分
  • 100円以下
●まかろん●
●まかろん●
金時草入りお汁

材料(2人分)

作り方

  1. 1 たまご→溶きます。
    キャベツ→細切りにします。
    玉ねぎ→薄く切ります。
    金時草→葉をとり茎は3cm長さに切ります。
  2. 2 だし汁にキャベツ、玉ねぎを入れ火にかけます。
    3分程煮たら金時草の茎を入れ たまごを流し入れ すぐに混ぜます。
  3. 3 弱火にし みそを溶き入れ金時草の葉を加え火を止めます。

きっかけ

八百屋さんで金時草が鉄分豊富と聞いたので 普段のお味噌汁にも入れてみました。

  • レシピID:1290025573
  • 公開日:2018/10/03
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