アスパラとシメジの卵スープ(^^) レシピ・作り方

アスパラとシメジの卵スープ(^^)
  • 約15分
こころママ
こころママ
卵は火を止めてから入れました(^^)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 アスパラは水で洗い、5㎝幅に切ります。
    シメジは石づきを切ってから水で洗い、食べやすい大きさにさきます。
    卵は溶いておきます。
  2. 2 鍋に、水、固形コンソメを入れ火にかけます。
    沸騰したら、シメジとアスパラを入れ3分ほど煮ます。
  3. 3 具材に火がとおったら、塩とコショウを入れかき混ぜます。
    火を止めてから卵を回し入れ、蓋をして1分ほど蒸らしたら出来上がり(^^)

きっかけ

アスパラとシメジと卵があったので、スープを作りました(^^)

  • レシピID:1290025143
  • 公開日:2018/09/09
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カテゴリ
アスパラその他の卵料理コンソメスープしめじ
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