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ナスとレタスのチャーハン(^^) レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ナスとレタスのチャーハン(^^)

ナスはよく焼いてから使いました(^^)

作り方

  • 1

    ナスはヘタをとってから水で洗い、1㎝幅に切り、5分ほど水に浸けておきます。
    レタスは水で洗い、1㎝幅に切ります。

  • 2

    熱したフライパンにサラダ油をひき、ナスを入れ炒めます。

  • 3

    ナスに火がとおったら、卵を割り入れ、かき混ぜたらご飯を入れ炒めます。

  • 4

    3に、レタスを入れさっと炒めます。
    塩、コショウ、しょうゆを入れて味付けしたら出来上がり(^^)

きっかけ

ナスがあったので、レタスも入れてチャーハンを作りました(^^)

レシピID: 1290024921

公開日:2018.08.26

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