豆腐と椎茸の味噌汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豆腐 150g
- 乾燥スライス椎茸 ８枚ほど
- 小揚げ １枚
- 水 800ml
- だし入り味噌 お玉1/3杯
作り方
-
1
鍋に水と椎茸を入れて５分ほどおく。
小揚げは油抜きをして食べやすく切る。 -
2
鍋を火にかける。
食べやすく切った豆腐と小揚げを加える。
沸騰して椎茸が柔らかくなったら火を止めて味噌を溶く。
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- 料理名
- 味噌汁
Nico
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ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
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２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
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yucci2021/07/17 18:50
簡単で美味しかったです(^▽^)/レシピありがとうございます☆彡
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