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余ったカレーで♪蕎麦屋さん風カレーうどん レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • 余ったカレー

    お玉3杯分

  • ★水

    400ml

  • ★2倍濃縮めんつゆ

    50ml

  • ★みりん

    大さじ2

  • 椎茸

    2個

  • 油揚げ

    1枚

  • 長ねぎ

    15cm

  • うどん(乾麺)

    3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
余ったカレーで♪蕎麦屋さん風カレーうどん

余ったカレーで作る簡単なうどんです(*^^*)★

作り方

  • 1

    うどんを茹でる。
    カレーに★を加えて火にかける。
    スライスした椎茸と、食べやすく切ったねぎと油揚げを加える。
    全体的に火が通るまで煮込む。

  • 2

    水洗いをして水気を切ったうどんをどんぶりに盛って、汁をかける。

きっかけ

カレーが余るとよく作ります♪

レシピID: 1290024829

公開日:2018.08.18

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  • yucci
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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2018.11.18

    こんばんは♪だしが効いてて美味しかったです♪カレーがおいしくリメイクされました(^▽^)/

    こんばんは♪いつもありがとうございます(*^^*)美味しくリメイクしていただいて嬉しいです♪

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
カレーうどん
料理用途
普段の料理

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