ジンギスカンと白滝のチャプチェ風 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
白滝を食べやすく切って、下ゆでする。
白滝を茹でている間に、深めのフライパンにジンギスカンを炒めて、千切りにしたにんじんと、ざく切りにした小松菜を加え炒める。 -
2
しんなりしたら、水気を切った白滝を加え炒める。
予め混ぜ合わせた★をまわしかける。
3分ほど混ぜて味をなじませる。
ごま油をまわしかける。 - 3 器に盛って、白炒りごまをかける。
関連情報
- 料理名
- チャプチェ
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