大根の渋味無し♪豚こまと大根の生姜煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚こま肉 400g
- 大根 10cm
- ★こめ油、おろし生姜 各小さじ１
- 塩・こしょう 少々
- ☆水 400ml
- ☆砂糖 大さじ２
- ◎醤油 大さじ３
- ◎２倍濃縮めんつゆ 大さじ１
作り方
-
1
豚こまと★をフライパンに入れて弱めの中火で炒める。
塩・こしょうを振る。
皮を剥いて10cm幅のいちょう切りにした大根を加え炒める。 -
2
大根がしんなりしたら、☆を加え混ぜて蓋をして５分ほど弱火で煮る。
◎を加え混ぜて更に10分ほど煮る。
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- 料理名
- 生姜煮
Nico
元カフェ店員です♬˖*
レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝*
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ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
【 新じゃがチーズケーキ 】
ありがとうございます♡
✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆
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