黒ごまのなめらかプリン(^^) レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
鍋に、牛乳、砂糖を入れ火にかけます。
かき混ぜながら砂糖を煮溶かして、牛乳が沸騰する前には火を止めます。 -
2
ボールに、卵、黒ごまペーストを入れよくかき混ぜます。
かき混ぜながら1を入れ、混ぜ合わせます。 - 3 2を2回ほどこしたら、カップに流し入れます。
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4
ふんわりラップをして、200wのレンジで6分30秒ほど加熱します。
表面が固まっていたら、余熱で火をとおします。
粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やして出来上がり(^^)
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