ｽﾞﾎﾞﾗ主婦の貧血予防 鶏ﾊﾂとﾋﾟｰﾏﾝ炒め レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
のんとらママ
食べるの大好きだけど料理が苦手で面倒くさがり。こんな腕なしのダメダメ主婦でも作れる料理なので、料理初心者や苦手な人にエールを込めて(∩´∀｀)∩
材料（2人分）
- ハツ 1パック(12個くらいくらい）
- ピーマン 1袋（５～６個）
- 塩 適量
- 胡椒 適量
- サラダ油 適量
- 醤油 少々
作り方
-
1
ハツの真ん中にちぎれない程度に切り目を入れて、中の血をきれいに洗い流す。ピーマンは横向きにして５ミリ程度の千切りに。※炒め途中の画像ですみません(；´Д｀)
-
2
フライパンに油を入れてなじませ、ハツとピーマンを入れ軽く炒める。ここで塩・胡椒。私は100均で売ってる一緒になっているやつです。
-
3
ハツとピーマンから水分が出て、火が通れば完成間近。炒め過ぎると砂肝が固くなります。
- 4 最後に醤油を少々振り入れて完成。
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