ブラジル風サンドウイッチ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ステーキ肉はたたいて薄くし、スジ切りをしてにんにくと塩コショウをすり込む。
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2
フライパンにサラダオイルを熱し、肉を焼く。両面焼けたら開いたスペースで目玉焼きを焼く。
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3
コレが「パン・フランセ」です。太くて短いフランスパンのようですが、あまり固くなくてスカスカっとしています。
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4
パンに切り込みをいれ、マヨネーズを塗り、レタス、肉、目玉焼き、チーズを挟んでできあがり。
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