トマトのプロバンス風 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 美味しいトマト 3個
- オリーブオイル 大さじ3
- にんにく摩り下ろし 小さじ1
- 塩 ふたつまみ
- パン粉 1／4カップ
作り方
-
1
フライパンにオリーブオイル・にんにく・塩を入れて焦がさないように炒める。
さらにトマトをスライスしてならべこの油を回しかける。
-
2
フライパンに残ったオイルにパン粉を投入し焦がさない程度に炒める。
-
3
トマトの上に乗せてできあがり。
- 4 食べた後に残ったオイルをパンでぬぐって食べるのも美味しいですよ。
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