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わかめとレタスのお味噌汁(^^) レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • わかめ

    10g

  • レタス

    1枚

  • 味噌

    大さじ1

  • 350cc

  • 顆粒だし

    大さじ1

  • 万能ネギ(小口切り)

    ふたつまみ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
わかめとレタスのお味噌汁(^^)

わかめもレタスも、時間がたつと色が変わってしまうので、出来たてを食べるのがおすすめです(^^)

作り方

  • 1

    わかめは水で戻してから、1㎝幅に切ります。
    レタスは水で洗い、一口大にちぎります。

  • 2

    鍋に、水、顆粒だしを入れ火にかけます。
    沸騰したら、わかめ、レタスを入れ1分ほど煮ます。

  • 3

    一度火を止めて、味噌を溶き入れたら、また火をつけて30秒ほど温めます。

  • 4

    お椀によそって、万能ネギを入れて出来上がり(^^)

きっかけ

レタスとわかめがあったので、お味噌汁の具材にしました(^^)

レシピID: 1290023447

公開日:2018.05.13

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